Fabienne et Franck s'installent au Portugal, à SANTIAGUINHO (le petit Saint Jacques), pour créer 4 chambres d'hôte, un restaurant, et une fabrique de Confitures, Condiments, Gâteaux et
sirops (cf. www.lesdelicieuses.com).
Pour en savoir plus sur le démarrage du projet , voir www.asdelicias.net Nous vous proposons ce blog afin de nous accompagner dans ce challenge
pour la mise en route de "la ferme des Délices" - Quinta das Delícias -, qui ouvrira ces portes en fin d'année 2008 www.quintadasdelicias.com
Toujours pas d'Internet, les PT (telecom Portugais) doivent modifierle boitier General des Lignes de Santiaguinho (et oui petit village)
Nous aurons donc Internet dans un laps de temps non connu... nous vous dirons.
En attendant nous faisons beaucoup de photos.
Pour la météo, depuis le 4 octobre jusqu'á ce jour, mous avons un ciel bleu, temperature journée 20 a 26 degré, temperature nuit (9 a 14 degré)
Nous avons acheté un chauffage a gaz car nous n'avons pas de chauffage (comme beaucoup de maison au Portugal) et de trés mauvaise isolation.
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Pas de nouvelles de la minette, nous avons recupere un petit chat portugais, miniscule, malade.... atchoum, qui ne grandit pas, avec un gros ventre....
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Avancement du Projet :
Le travail avec l'architecte LUIS CASTRO FERNANDEZ avance trés vite.
Il est trés créatif et a notre ecoute: Une derniere reunion pour valider les facades, les ouvertures,... a lieu en fin de semaine.
Nos travaux :
Intellectuels.
Apprentissage du Portugais : Nous patinons dans le Yaourt avec plein d'enthousiasme.
Depuis deux semaines, nous suivons des cours (2 fois par semaine)
et travaillons quotidiennemement 1 a 2 heures par jour.... c'est dur.....
Physiques
- Défrichage du terrain (10 jours de débrousailleuse, avec gestion des
feux)
- Destruction des deux cabannes á Poules (les Portugais construisent pour une durée de 100 ans, meme en utilisant des materiaux de récup). Beaucoup de brouettes de gravas:
A cet endroit creation d'une "restanque" supplementaire (donc trois niveaux), et avons retourné l'ensemble pour le futur jardin potager de la Quinta.
- Enlever et nettoyer les tuiles du batiment en briques qui entoure la baraca (Baraca = petite maison précaire).
- Nous allons nous attaquer a la destruction de la charpente et des murs en brique rouge.
- en simultanée, et oui nous commençons á vider la barca, (tout le fumier recupere est dans le jardin)
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Donc pas de télé, couchés 21 heures maximum avec livres,
extinction des feux 21h 15
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