Vendredi 5 octobre 2007 5 05 /10 /Oct /2007 22:20
Nous avons ce mercredi 3 octobre 2007 amenage sous la pluie,
avec Linda et Fred qui a conduit le camion, la famille Valente et
des charmants voisins.
Au portugal, amenager sous la pluie, cela porte bonheur comme pour les mariages.
Jeudi nous avons commence  a defaire les cartons, puis telephoner a l'electricite pour augmenter la puissance du compteur, souscrire un contrat pour branchement Internet et telephone fixe au PT. (poste portugaise)
La minette apres deux jours de voyage dans la voiture, une fois liberee s'est empressee de disparaitre (esperons la retrouver)
Cola imperturbable s'adapte immediatement.
Vendredi, continuons a deballer les cartons, et cela pour deux ou trois jours.
En fin de journee, nous venons de rencontrer l'architecte (Luis Rodriguez)  ainsi que Pedro...... cela va etre chaud......
Nous
aurons internet  fin de semaime prochaine,
a la maison,
donc quelques photos de plus dans le blog
bises  a vous
fabienne et franck
Par Fabienne - Publié dans : Quinta das Delícias
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Mercredi 5 septembre 2007 3 05 /09 /Sep /2007 19:52
Fabienne & Franck ont signé l'acte de vente le 3 septembre 2007 au Coteaux de la Valdaine,
leur entreprise Artisanale connue sous la marque "LES DELICIEUSES".
Il faut savoir que dès la mi août la formation a commencé.
Vous trouverez l'ensemble des produits des Délicieuses, fabriqués par 
Les Coteaux de la Valdaine, sur les 3 marchés habituels mais aussi dans les
deux magasins au Caveau de Loriol et au Caveau de St Gervais sur Roubion,
Pour Fabienne & Franck une page se tourne,
Ils préparent les cartons pour le déménagement.
Le 1er Octobre 2007, le camion arrive.....
Un grand MERCI à tous nos clients, c'est grâce à votre confiance que cette nouvelle
aventure est possible.
Fabienne & Franck

Par Fabienne & Franck - Publié dans : Les Délicieuses
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Lundi 30 juillet 2007 1 30 /07 /Juil /2007 20:07

Nous avons eu en beaucoup de contacts.
Nous avons opté pour des personnes que nous connaissons depuis 8 ans.
La Société Côteaux de la Valdaine, sise à 5 kilométres de notre petit village .
C'est un revendeur des Délicieuses représentant un chiffre en constante progression (8000 à 10000 euros par an)
Dans un cadre de diversification cf. www.coteaux-valdaine.com cette société fait l'acquisition des recettes, du savoir faire, de l'ensemble de notre équipement, de la marque "Les Délicieuses" , des noms de domaine www.lesdelicieuses.com ainsi que www.lesdelicieuses.fr 

La formation débute dès la mi août.
Le désir de continuer Les Délicieuses dans notre esprit aussi bien au niveau de l'esprit, de la fabrication et de la distribution (vente sur les 3 marchés) nous rend optimiste sur le devenir des Délicieuses.

Par Fabienne & Franck - Publié dans : Les Délicieuses
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Lundi 30 juillet 2007 1 30 /07 /Juil /2007 20:02

En rupture , nous avons mis en vente une deuxième confiture éphémère avec une étiquette de couleur différente :
Les Ingrédients sont : Pastèque blanche, Banane, Orange douce, Figue Noire, bâton de vanille, jus de citron, pignon de pin, gin .

un vrai délice 

Par Fabienne & Franck - Publié dans : Les Délicieuses
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Samedi 14 juillet 2007 6 14 /07 /Juil /2007 20:30

Vous connaissez les confitures éphémères des Délicieuses?
Petit rappel : nous fabriquons une cinquantaine de sortes de confitures et nous avons pris l'option (car amateur de confiture) de faire un fruit égale  à une confiture ou une confiture égale un fuit
(ainsi on peut comparer la qualité de la confiture et nos confitures s'adressent aux connaisseurs de bonnes confitures, pas aux promeneurs).
Ceci dit revenons aux éphéméres, nous inventons par an 5 confitures spéciales, 
"Fruits" de l'imagination gustative de Fabienne, comme lorqu'un compositeur de musique imagine (écoute) dans sa tête sa prochaine création.
Après plus ou moins de temps (semaine (s)), une fois que ses papilles sont d'accord (sans essai bien sûr, tout dans sa tête) elle effectue un super mélange de gammelles qu'elle a fait cuire à feu doux avec souvent des épices.
Nous trouvons un nom original, une etiquette sympa et une date...
Pour notre départ Fabienne a fabriqué une confiture :
"Nous nous sommes tant aimés"
le 31 Août 2007
Ingrédients
: Pastèque blanche, Tomate verte, Pêche de vigne, Kumquat, raisin sultaniné, Gingembre, anis étoilé, jus de
 citron, zest de citron, cannelle 
Nous avons eu après mise en pots : 140 pots de 240 Gr.
la mise en vente a eu lieu le 3 juillet et à ce jour il y en a plus.....
Donc nous allons exceptionnellement en faire une autre, Fabienne en a déjà une autre qui grandit dans sa tête,
Nous vous le dirons la semaine prochaine...
Nous donnons avec cette 
confiture spéciale le document suivant :

Nous nous sommes tant aimés

nousnous1.gif

Les Délicieuses
Confitures – Condiments – Confiseries                               



     
31 août 2007

 

Fabienne & Franck VIOUJAS 
Le Village
 26160 Portes en Valdaine
 Tél. 06.86.08.48.18
 
www.lesdelicieuses.com 
e-mail contact@lesdelicieuses.com

 

Fabienne et Franck sur le départ.

 

Merci à vous toutes et tous, chers clients, de nous avoir fait confiance durant
 9 années.

Vos sourires, vos joies, vos peines nous ont accompagnés.

Tous ensemble nous étions des amis, des confidents, un rayon de soleil.

 

Nous partons mais vous pourrez venir nous voir à SANTIAGUINHO dès la saison d’été 2008  à « La Ferme des Délices »  «  a Quinta das Délicias

Si vous ne pouvez pas venir nous voir, vous pourrez suivre notre aventure sur le site www.asdelicias.net et ainsi que sur le blog www.asdelicias.over-blog.com  et nous écrire à contact@asdelicias.net ou nous téléphoner.

Mais quoi que ce soit que vous fassiez, soyez assurés que nous penserons toujours à vous.

 

Nous arrêtons notre activité fin août 2007 et nous serons présents à Portes en Valdaine jusqu’à fin septembre 2007.

Notre porte vous sera toujours ouverte, avec notre bonne humeur et notre franc parler.

 

Les détenteurs de ce document bénéficieront d’une réduction de 15 % sur l’hébergement à «la Ferme des Délices »  « a Quinta das Délicias »
 pour l’année 2008 et 2009.

 

A Quinta das Délicias -  Fabienne & Franck VIOUJAS  SANTIAGUINHO
 3680-285 S Vincente de Lafoes Portugal tél. 
+351 914 720 682
www.asdelicias.net  e-mail : contact@asdelicias.net

Par Fabienne & Franck - Publié dans : Les Délicieuses
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Mercredi 27 juin 2007 3 27 /06 /Juin /2007 21:25
article-page-2-240607.jpg ARTICLE PARU SUR LE DAUPHINE LIBERE (Quotidien) ce dimanche 25 juin 2007


 
Par Fabienne & Franck - Publié dans : Les Délicieuses
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Mercredi 27 juin 2007 3 27 /06 /Juin /2007 20:07
Nous allons nous installer au Portugal à SANTIAGUNHO (petit Saint Jacques), ce village de 100 habitants,
se trouve à 1 heure de PORTO, et à 30 minutes de l'océan , voila une vision :
santiaguinhonet.jpg
Par Fabienne & Franck - Publié dans : Quinta das Delícias
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Mercredi 27 juin 2007 3 27 /06 /Juin /2007 09:09
Merci à vous toutes et tous, chers clients de nous avoir fait confiance, durant ces 9 années,
vos sourires, vos joies, vos peines nous ont accompagnés et nous étions des amis, des confidents.
C'est pas parceque nous partons que nous vous oublierons,
si vous ne venez pas nous voir à SANTIAGHUINO (le petit Saint Jacques), ecrivez nous, et si vous ne nous écrivez pas, nous penserons toujours à vous.
Nous allons donc arrêter fin Août 2007 et nous serons jusqu'à fin septembre à Portes en Valdaine.
Notre porte sera toujours ouverte, avec notre bonne humeur,sans oublier notre franc parler.
merci à toutes et tous.
Madame ou Monsieur Confiture
Madame ou Monsieur LES DELICIEUSES
Fabienne et Franck
Par Fabienne & Franck - Publié dans : Les Délicieuses
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Présentation

  • : Le blog de Fabienne & Franck
  • Le blog de Fabienne & Franck
  • : Nous avons tout vendu en France pour aller nous installer au Portugal et créer de toutes pièces : chambres d'hôtes, restaurant, fabrique de confitures, condiments, sirops, gateaux.... Challenge ..... 3eme aventure : "pour ne pas laisser l'ambition rogner les ailes á notre liberté"....
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  • : 27/06/2007

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